CLOS SAINT-VINCENT

Le Clos 2005

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ma passion, le vin; mon but, votre plaisir: telle est la profession de foi que Gio Sergi affiche sur son étiquette. C'est réussi pour ce blanc, 100 % rolle, au nez expressif marqué par des notes grillées et beurrées. Bien construit, le palais dense retrouve les mêmes arômes accompagnés de délicates notes de miel, de praline et d'une pointe minérale, avant une finale longue et chaleureuse. À boire ou à attendre deux à cinq ans. Le Clos 2005 rouge, au nez de fruits frais, de réglisse et de grillé, et aux tanins fins et fondus, obtient la même note.

Détail du vin Clos saint-vincent

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.