CLOS SAINT-VINCENT

Clos 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Rappelons que la cuvée du Clos rouge 2000 avait obtenu le coup de coeur l'an passé. Le millésime 2001 n'est pas avare d'expression: à la mûre et au cassis se mêlent quelques notes animales et épicées. La bouche structurée repose sur des tanins fins et élégants, mariés à un boisé fondu. La finale persistante laisse le souvenir de la torréfaction et de la vanille. Bien typé de l'appellation, ce vin vous accompagnera pendant cinq à dix ans. Egalement très réussi, le Clos Saint-Vincent blanc 2002 (11 à 15 €), au contour agréable et fin, évolue chaleureusement: il ne tardera pas à s'épanouir pleinement.

Détail du vin Clos saint-vincent

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Frais

Se dit d'un vin légèrement acide, mais sans excès, qui procure une sensation de fraîcheur.