CLOS LA COUTALE

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Les méandres du Lot s'élargissent, le paysage s'ouvre. Au Clos la Coutale, la vigne occupe 88,5 ha sur les terrasses alluviales du fleuve, un terroir de graves et silices argilo-calcaires. Philippe Bernède, aux commandes du domaine depuis 1980, représente la sixième génération.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un grand classique cadurcien bien construit et raffiné, né de malbec (80 %) et de merlot. Nez élégant de fruits noirs et de violette mâtiné d'épices (poivre). Bouche souple à l'attaque puis très volumineuse, appuyée par des tanins mûrs et un bon boisé. Finale sur la fraîcheur et la myrtille sauvage.

Détail du vin Clos la coutale

Garde :

-

Production :

315 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.