CLOS DE LA HOUSSAIE La Haye-Fouassière 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu d'une petite parcelle de 70 ares, ce Haye-Fouassière, bien fruité et délicatement floral au nez, souple et agréable en attaque ne manque ni de structure ni de puissance dans son développement, avec une fine minéralité en soutien. On l'envisagera sur une brandade de poisson.

Earl Domaines Vinet : Le vigneron

Créé en 1948 à La Haye-Fouassière, le Dom. Vinet compte 55 ha répartis entre sa commune historique et Château-Thébaud, au cœur du muscadet-sèvre-et-maine. Laurence et Gérard Vinet sont aujourd'hui aux commandes de l'exploitation, qui regroupe différentes entités commerciales gérées par les mêmes équipes. Ici, on pratique la récolte manuelle et la culture raisonnée (Terra Vitis et HVE).

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Détail du vin Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos De La Houssaie La Haye-fouassière 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2027

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

EARL DOMAINES VINET

la Fiche du producteur

Appellation :