CHRISTOPHE BRYCZEK

2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur pour son gevrey-chambrtin Aux Échézeaux 2010, Christophe Bryczek obtient une étoile pour ce chambolle, un classique du domaine, qu'il vinifie traditionnellement comme un vin de garde, foncé et robuste. Le nez, chaleureux, évoque le kirsch. La bouche est épicée, serrée et structurée par des tanins sérieux, mais encore un peu bruts aujourd'hui, qui seront arrondis dans trois ou quatre ans.

Détail du vin Christophe bryczek

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.