CHRISTOPHE BRYCZEK

Aux Échézeaux 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Christophe Bryczek exploite un tout petit domaine de 3 ha, et cette cuvée en occupe un tiers. La parcelle est située à l’extrême sud du village, sous le grand cru Mazoyères, jouxtant Morey. Elle bénéficie d’une intéressante exposition est-sud-est. Après un an en fût neuf, le vin dévoile aujourd’hui des arômes vanillés et épicés qui dominent encore le fruit. La bouche, ample et corpulente, affiche en finale des tanins massifs mais de qualité. On est clairement sur un vin de garde, qui gagnera en expressivité après quelques années en cave.

Détail du vin Christophe bryczek

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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