CHÂTEAU VILLA BEL-AIR

2010

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Commandé par une chartreuse du XVIIIes. classée Monument historique, ce cru a été repris par Jean-Michel Cazes en 1988. Le 2009 avait décroché un coup de cœur; le 2010 procurera lui aussi un grand plaisir. Le charme du bouquet, aux fraîches notes de fruits exotiques, de fruits blancs et de vanille, se prolonge au palais, qui bénéficie lui aussi d’une belle expression aromatique: agrumes (citron) sur fond de fruits secs. Vif et solidement bâti, ce vin accompagnera poisson, viande blanche et fromage. Dominé par les cabernets (60 %), le rouge 2009 (130 000 b.) est cité. D’une réelle harmonie aromatique, avec son fruité intense et élégant souligné d’un boisé vanillé et épicé, il pourra être apprécié jeune, ses tanins étant déjà bien fondus.

Détail du vin Château villa bel-air

Garde :

-

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.