CHÂTEAU TALBOT

2008 • 4e cru clas.

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce cru a eu la tristesse de perdre en avril dernier Lorraine Cordier qui assurait, avec sa sœur Nancy Bignon-Cordier, la continuité familiale sur ce vénérable cru, l’un des plus anciens de Saint-Julien. En 2008, son terroir de choix, un plateau de graves au cœur de l'appellation, a constitué un réel atout dans un millésime délicat. D’un rouge grenat engageant, le grand vin retient l’attention par son bouquet intense et profond qui mêle des notes de fraise, de cerise, de vanille et de clou de girofle, une touche minérale apportant de la fraîcheur. Rond, charnu et bien équilibré, le palais est de belle tenue, porté par des tanins de qualité. À laisser vieillir quatre ou cinq ans en cave, voire plus. Un peu plus sévère actuellement mais bien bâti, d’une bonne intensité aromatique, avec de jolies notes florales, le second vin, le Connétable de Talbot 2008 (15 à 20 €; 188 300 b.), obtient également une étoile.

Détail du vin Château talbot

Garde :

-

Production :

310 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-julien

la Fiche appellation

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