CHÂTEAU SIMIAN

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Trois générations de Serguier oeuvrent actuellement sur ce vignoble assez dispersé. Plantés sur des sols argilo-calcaires et graveleux, des ceps âgés de trente ans de grenache, de syrah, de mourvèdre et de cinsault ont engendré ce vin aux intenses parfums de fruits à noyau, d'épices et de cuir. Le palais est chaleureux; les tanins apparaissent souples et fondus. On peut déjà ouvrir cette bouteille – ""sur un sanglier à la myrte"", propose un dégustateur, ou l'attendre deux à trois ans."

Détail du vin Château simian

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.