CHÂTEAU RUAT PETIT POUJEAUX

2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Goffre-Viaud a pour ambition d'élaborer des moulis ronds et friands, d'où son choix d'accorder une place non négligeable au cabernet franc (13 % de l'assemblage), censé apporter de la finesse. Le but est atteint: la bouche se montre souple et soyeuse, assez peu tannique, agrémentée par un fruité léger et frais (cerise, framboise) souligné d'un trait de vanille. On laissera néanmoins cette bouteille s'épanouir pendant deux ou trois ans en cave.

Détail du vin Château ruat petit poujeaux

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Perlant

Se dit d'un vin dégageant de petites bulles de gaz carbonique.