CHÂTEAU RIVES-BLANQUES Blanc de blancs 2007 - blanc

Languedoc • Crémant-de-limoux

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent

Vin très réussi

Château Rives-blanques Blanc De Blancs 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans l'édition 2005, nous prédisions un bel avenir à ce sympathique couple anglo-hollandais, installé depuis 2001 dans le Limouxin. Nous ne nous étions pas trompés, puisque, fidèle presque chaque année au rendez-vous du Guide, ce domaine est sélectionné ici dans les trois appellations qu'il a présentées. Tout d'abord, ce crémant aux parfums de fruits à chair jaune nuancés de touches florales séduit par son attaque franche et sa bouche marquée par la vivacité. Ensuite, la blanquette-de-limoux 2008 obtient aussi une étoile pour sa légèreté et sa fraîcheur aromatique. Enfin, le limoux blanc 2007 cuvée de l'Odyssée est cité pour son bouquet complexe de fleurs blanches, de fruits secs et de vanille que l'on appréciera sur un filet de loup au fenouil.

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Détail du vin Château Rives-blanques Blanc De Blancs 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rives-blanques Blanc De Blancs 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rives-blanques Blanc De Blancs 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rives-blanques Blanc De Blancs 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rives-blanques Blanc De Blancs 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CH. RIVES-BLANQUES

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-limoux