CHÂTEAU REINE CARBONNIEU

1998

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un microvignoble dépendant du château Lezongars (premières côtes de bordeaux), ce vin est d'une belle tenue, tant par sa robe dorée à reflets verts que par son bouquet qui mélange avec élégance les parfums de fleurs blanches aux notes de miel et de tilleul. Harmonieux et racé, le palais s'accorde avec le côté confit de la finale pour annoncer un bon potentiel de garde.

Détail du vin Château reine carbonnieu

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).