CHÂTEAU PIERHEM 2001 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Pierhem 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce nouveau cru, créé en 2000 par Pierre-Emmanuel Janoueix lorsqu'il a repris les propriétés familiales, fait suite au château Grands Sillons Gabachot, qui demeure cependant le nom du second vin de l'exploitation. Paré d'une jolie robe rubis intense et vif, ce 2001 associe au nez des arômes de fruits cuits, de vanille, de cannelle et d'épices. La bouche est agréable et harmonieuse, avec de la vinosité, une structure équilibrée et une finale souple et délicate. Une bouteille à ouvrir dans deux à cinq ans et à servir avec des volailles rôties.

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Détail du vin Château Pierhem 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pierhem 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pierhem 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pierhem 2001 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pierhem 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pierhem 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES PIERRE-EMMANUEL JANOUEIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol