Vignobles pierre-emmanuel Janoueix
Appellations
- Pomerol
Informations pratiques
château Pierhem BP 10, 33500 Pomerol France
05 57 74 53 18
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Vignobles pierre-emmanuel Janoueix
- rouge tranquille
Anciennement château Grands Sillons Gabachot, ce petit vignoble a été acheté en 1964 par Pierre Janoueix qui l'a transmis à son fils en 2000. Le nom actuel est la contraction des prénoms de ce dernier. Le terroir de sables anciens sur crasse de fer est complanté de vignes de plus de quarante ans: 70 % de merlot et 30 % de cabernet franc. Le 2002 est un vin de caractère, à la couleur profonde, aux arômes de fruits rouges, de bois toasté, de kirsch. Structuré par des tanins boisés de bonne facture, il pourra être servi assez vite sur un magret aux cèpes, par exemple.
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- rouge tranquille
Ce nouveau cru, créé en 2000 par Pierre-Emmanuel Janoueix lorsqu'il a repris les propriétés familiales, fait suite au château Grands Sillons Gabachot, qui demeure cependant le nom du second vin de l'exploitation. Paré d'une jolie robe rubis intense et vif, ce 2001 associe au nez des arômes de fruits cuits, de vanille, de cannelle et d'épices. La bouche est agréable et harmonieuse, avec de la vinosité, une structure équilibrée et une finale souple et délicate. Une bouteille à ouvrir dans deux à cinq ans et à servir avec des volailles rôties.
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