CHÂTEAU LA BASTIENNE 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Château La Bastienne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Timide ce 2016 ? De prime abord peut-être, mais à l'aération, il développe longtemps ses arômes de fruits noirs, subtilement soulignés de touches mentholées et grillées. Encore jeune ? Les reflets violacés de sa robe intense l'indiquent, certes. Mais le potentiel est indéniable : structure tannique de qualité, chair ample et flaveurs persistantes. Le temps jouera en sa faveur.

Vignobles Pierre-emmanuel Janoueix : Le vigneron

Jean Janoueix est l'un de ces nombreux Corréziens fondateurs de maisons en Libournais. Créée en 1898, la sienne s'est séparée en plusieurs branches. Pierre-Emmanuel, l'un de ses arrière-petits-fils, fort d'un diplôme d'ingénieur, a pris en main en 2000 les vignobles familiaux  : les Ch. la Bastienne (15 ha en lalande), Pierhem (1,8 ha à Pomerol) et Vieux Doumayne (80 ares en saint-émilion grand cru).

Détail du vin Château La Bastienne 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Bastienne 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Bastienne 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Bastienne 2016 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Bastienne 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Bastienne 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Bastienne 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Bastienne 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2030
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Bastienne 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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