Château Pichon-Bellevue
- rouge tranquille
Château Pichon-bellevue Cuvée élisée 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cette cuvée est un hommage à Élisée Reclus, géographe et écrivain, ancêtre des propriétaires actuels. Derrière la robe sombre, on découvre un bouquet naissant aux accents de fruits rouges à l’eau-de-vie. La bouche dense, charnue et souple ne manque pas d’élégance. Une bouteille qui procurera beaucoup de plaisir d’ici deux ans. La cuvée principale de blanc 2010 (moins de 5 €; 40 000 b.) décroche une étoile pour ses parfums subtils et complexes (pêche, fruits exotiques, fleurs blanches) et son équilibre entre volume et fraîcheur.
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Détails du vin
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Le Château Pichon-bellevue Cuvée élisée 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- RECLUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves-de-vayres
- Fiche appellation
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Cette cuvée est un hommage à Élisée Reclus, géographe et écrivain, ancêtre des propriétaires actuels. Derrière la robe sombre, on découvre un bouquet naissant aux accents de fruits rouges à l’eau-de-vie. La bouche dense, charnue et souple ne manque pas d’élégance. Une bouteille qui procurera beaucoup de plaisir d’ici deux ans. La cuvée principale de blanc 2010 (moins de 5 €; 40 000 b.) décroche une étoile pour ses parfums subtils et complexes (pêche, fruits exotiques, fleurs blanches) et son équilibre entre volume et fraîcheur.
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CHÂTEAU PICHON-BELLEVUE
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- rouge tranquille
Portant le prénom du célèbre géographe Elisée Reclus qui collabora aux Guides Joanne devenus les Guides Bleus Hachette, fut aussi un théoricien de l'anarchisme, cette cuvée est une sélection parcellaire de vieilles vignes de merlot (80%) plantées sur un terroir de graves. La robe rouge sombre et très vive annonce des arômes de fruits mûrs et de cuir, en harmonie avec des notes boisées toastées. Les tanins gras, riches et de bonne longueur, promettent un joli vin qui se révèlera totalement dans deux à trois ans. Le vin blanc sec 2001 (3 à 5€) élevé en cuves ciment et Inox obtient également une étoile: il possède d'excellents arômes de sauvignon et un fruité intense (pêche, ananas). Souple et frais à la fois, il fait preuve d'une belle harmonie. Très bon rapport qualité-prix.
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CHÂTEAU PICHON-BELLEVUE
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- rouge tranquille
Pichon-Bellevue est une belle propriété de 40ha. Cette petite cuvée assemble les trois cépages aquitains avec une dominante de merlot (75%). Elle est élevée dix mois en barrique. Sa robe est cerise limpide. Ses arômes intenses sont boisés et sa structure en bouche, charnue et veloutée, évolue avec une bonne persistance sur les fruits des bois. Une bouteille à boire dans les trois ans. Le Château Pichon-Bellevue 1999 rouge ne connaît pas le bois. Il est très agréable en bouche, avec une attaque suave, un bel équilibre et des arômes de fruits mûrs. Il obtient une citation.
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Cette famille descend de l'écrivain-géographe Élisée Reclus, un brillant intellectuel acquis aux mêmes idées républicaines que le grand Victor Hugo. Nul doute que le célèbre ancêtre eût aimé ce blanc 2012 à dominante de sauvignon (70%), aux accents variétaux (fleurs blanches, agrumes, buis) et «terroités», comprenez minéraux. Le cépage apporte sa vivacité fringante en bouche, le sémillon conférant quant à lui une aimable rondeur. Un vin de «franche lippée», à réserver pour un poisson grillé ou un plateau de fruits de mer.
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