Château Pey Berland 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Aujourd'hui hôtel quatre étoiles, l'ancienne demeure du XVIIIes. est entourée par un tout petit vignoble (0,85 ha), exclusivement planté de merlot. Cette production confidentielle s'illustre avant tout par le bel équilibre entre les parfums vanillés et toastés de l'élevage et le fruit suave et mûr né d'une vendange de qualité. Le palais, ample et souple, s'appuie sur une architecture aimable et une agréable fraîcheur qui autorisent une petite garde de deux ou trois ans, nécessaire pour permettre au bois de se fondre.
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Vins de Moulis-en-médoc
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Détails du vin
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Le Château Pey Berland 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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2 085 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 085 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SCEA LETOURNESOL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moulis-en-médoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA LETOURNESOL
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