CHÂTEAU PEY BERLAND

2007

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Aujourd'hui hôtel quatre étoiles, l'ancienne demeure du XVIIIes. est entourée par un tout petit vignoble (0,85 ha), exclusivement planté de merlot. Cette production confidentielle s'illustre avant tout par le bel équilibre entre les parfums vanillés et toastés de l'élevage et le fruit suave et mûr né d'une vendange de qualité. Le palais, ample et souple, s'appuie sur une architecture aimable et une agréable fraîcheur qui autorisent une petite garde de deux ou trois ans, nécessaire pour permettre au bois de se fondre.

Détail du vin Château pey berland

Garde :

-

Production :

2 085 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.