CHÂTEAU MYLORD

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Commandé par une chartreuse du XVIIIes. autrefois habitée par des aristocrates anglais (d'où le nom de la propriété), ce vaste vignoble de 50 ha est aujourd'hui conduit par Michel et Alain Large. S'appuyant sur une structure tannique enrobée et sur une chair ample et riche aux délicieux parfums de groseille et de framboise, ce vin rond et équilibré fait preuve d'une certaine douceur. À apprécier d'ici un an ou deux sur une entrecôte à l'échalote.

Détail du vin Château mylord

Garde :

-

Production :

170 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Fermentation malolactique

Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.