CHÂTEAU MYLORD

2006

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Longtemps habitée par des Anglais, cette chartreuse est aujourd'hui la propriété de Michel et Alain Large qui vinifient eux-mêmes leurs vins, de A à Z. Bel exemple de leur production, ce rosé pâle, nuancé d'orange, développe un bouquet de fleurs blanches, de fruits à noyau et d'agrumes. Il se fait coulant en attaque, puis charnu, dense et bien structuré. Une gigolette de lapin à la basquaise comme des pétoncles aux cèpes, à l'échalote grise et au persil sauront le mettre en valeur.

Détail du vin Château mylord

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Coulure

Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).