CHÂTEAU MOURIER

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une propriété de 110 ha et ce vin où syrah (80 %) et grenache s'allient pour donner une robe soutenue à reflets bleutés et une belle complexité aromatique de fruits rouges, de fruits secs (noisette) et d'épices. Ce vin est très équilibré. La finesse de ses tanins lui permet d'être bu dès à présent.

Détail du vin Château mourier

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cuvaison

Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.