Château Maylandie
- rouge tranquille
Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Créé par Jacques Maymil dans les années 1950, ce domaine est mis sur orbite par son fils Jean dans les années 1980. Depuis 2007, Delphine, fille de Jean, et son compagnon Éric Virion sont aux commandes ; la première a quitté le milieu de la communication culturelle, le second celui de la gestion et de la finance pour exploiter ce vignoble de 23 ha. Ils ont sélectionné 2 ha de grenache, de carignan et de syrah à parts quasi égales pour élaborer cette Villa Ferrae (nom romain de Ferrals-les-Corbières), qui a séduit les dégustateurs par son intensité colorante et olfactive (fruits confits, caramel, écorce d'orange), son volume et ses tanins souples. Un boutenac accorte, à servir dans les deux ans sur un plat en sauce, un osso bucco par exemple.
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Détails du vin
-
Le Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 600 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- CH. MAYLANDIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières-boutenac
- Fiche appellation
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