Château Les Roches De Ferrand Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Ce cru propose un 2001 agréable, au bouquet puissant et fruité, évoluant avec finesse; sa bonne palette aromatique se retrouve en bouche; celle-ci, bien construite, est encore sévère en finale. Attendre un à trois ans pour une meilleure harmonie. Le deuxième vin, le Château Vray Houchat (8 à 11 €), est également cité; fin, fruité et très souple, il peut se boire dès aujourd'hui.
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Détails du vin
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Le Château Les Roches De Ferrand Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CYRIL ROUSSELOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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"La constance de Rémy Rousselot vaut à ses vins d'être très régulièrement sélectionné dans le Guide. Ce 2009 s'affiche dans une robe grenat limpide et profond; le nez est empreint de petits fruits rouges et noirs et de boisé fondu. Le palais, qui respire le fruit, se révèle gras, volumineux et bien équilibré. Les tanins de qualité, encore un peu sévères, permettront d'apprécier ce vin dans deux à cinq ans. Même distinction pour le second vin, le Ch. Vray Houchat 2009 (5 à 8 €; 41 000 b.), dominé par les fruits rouges bien mûrs, à boire dès aujourd'hui."
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2008
- rouge tranquille
Rémy Rousselot exploite 20 ha de vignes, implantées pour la plupart dans le Fronsadais. En lalande-de-pomerol, il détient des parcelles près du pont de Guitres sur la Barbanne, cours d’eau fort modeste mais important par le rôle qu’il joue dans la délimitation des appellations: il sépare le saint-émilion de ses satellites et le pomerol du lalande-de-pomerol. Quant à ce vin, un pur merlot, il affiche une robe très foncée, d’un grenat profond. Le nez, déjà épanoui, mêle les baies noires (cassis, sureau…), des touches de fleurs et de sous-bois. L’attaque dévoile une matière ronde et puissante aux arômes de fruits cuits, étayée par des tanins à la fois serrés et élégants, boisés et torréfiés. Un bon vin de garde qui gagnera à attendre un an ou deux.
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Élevé en fût de chêne 2005
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Établi sur l'appellation voisine de Fronsac, Rémy Rousselot exploite aussi un petit vignoble en lalande-de-pomerol. Ce 2005 s'affiche dans une robe cerise noire et livre un nez puissant mêlant le cassis et un boisé épicé. La bouche, chaleureuse et ample, est imprégnée d'arômes de confiture de baies noires et étoffée de tanins encore présents mais qui devraient s'assouplir d'ici deux ou trois ans.
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Le vigneron
CYRIL ROUSSELOT
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- Gîte
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