Château Les Roches De Ferrand Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Rémy Rousselot conduit depuis 1986 les vignobles hérités de nombreuses générations. Deux crus sont sélectionnés dans cette AOC. Provenant à 85 % de merlot, celui-ci se présente sous une robe pourpre profond avec des arômes intenses d'épices, de cuir et de fruits rouges. Il possède une puissance et un équilibre soyeux qui permettront de le boire dans deux à cinq ans. Du même propriétaire, le Château Vray Houchat 2000 (8 à 11 €) obtient une citation pour son harmonie et son caractère aromatique élégant; il est à boire dans les trois prochaines années.
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Détails du vin
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Le Château Les Roches De Ferrand Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 23 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CYRIL ROUSSELOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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2008
- rouge tranquille
Rémy Rousselot exploite 20 ha de vignes, implantées pour la plupart dans le Fronsadais. En lalande-de-pomerol, il détient des parcelles près du pont de Guitres sur la Barbanne, cours d’eau fort modeste mais important par le rôle qu’il joue dans la délimitation des appellations: il sépare le saint-émilion de ses satellites et le pomerol du lalande-de-pomerol. Quant à ce vin, un pur merlot, il affiche une robe très foncée, d’un grenat profond. Le nez, déjà épanoui, mêle les baies noires (cassis, sureau…), des touches de fleurs et de sous-bois. L’attaque dévoile une matière ronde et puissante aux arômes de fruits cuits, étayée par des tanins à la fois serrés et élégants, boisés et torréfiés. Un bon vin de garde qui gagnera à attendre un an ou deux.
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Le vigneron
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