CHÂTEAU LATOUR-LAGUENS

2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voici du très bon vin, mais vous n’en aurez pas, ou peu… Une consolation: ce 2009 sera un parfait ambassadeur du bordeaux en Chine, car 95 % de la production de ce cru de l’Entre-deux-Mers sont destinés à ce pays. Et pour cause, la propriétaire, la jeune Haiyan Cheng, vient de l’empire du Milieu. La «prise» en 2008 de cet ancien domaine commandé par un vrai château à la tour crénelée fut une première. Après d’importants investissements, voici sa production fort louée. Robe profonde aux reflets violets, excellent mariage du vin et du merrain, jolis arômes (fruits rouges mûrs, boisé beurré, vanillé, toasté), attaque ronde, volume, tanins fondus mais suffisamment solides… Ce 2009 puissant et équilibré mérite d’attendre trois ans. Cité, le Bacchus de Latour-Laguens 2009 (8 à 11 €; 80 000 b.) n’a pas connu le bois. Il respire le merlot mûr (cépage dominant dans l’assemblage de cette cuvée comme de la précédente), se montre rond et chaleureux, et accompagnera dès aujourd’hui des grillades.

Détail du vin Château latour-laguens

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chaleureux

Se dit d'un vin procurant, notamment par sa richesse alcoolique, une impression de chaleur.