CHÂTEAU LARRIVET-HAUT-BRION

2004

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les prairies et les bois qui encadrent le parc et les vignes participent au charme de cette propriété. Celui du vin tient d'abord à sa présentation: sous une robe pourpre à reflets violacés, on découvre un bouquet où les fruits rouges confiturés côtoient la torréfaction et le moka. Au palais, les arômes grillés parfument une structure de tanins assez serrée. Un ensemble puissant et charnu, qui va s'épanouir avec les années (trois à cinq ans de garde).

Détail du vin Château larrivet-haut-brion

Garde :

-

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Passerillage

Dessèchement du raisin à l’air s’accompagnant d’un enrichissement en sucre. Les baies passerillées (ou flétries) donnent des vins liquoreux.