Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Touche Sur Lie Vieilles Vignes 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Château La Touche Sur Lie Vieilles Vignes 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Touche Sur Lie Vieilles Vignes 2004 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Château LA TOUCHE

Favori

Sur lie Vieilles Vignes 2004 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Vin très réussi!

Château La Touche Sur Lie Vieilles Vignes 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Au nord-est de Vallet, ce château a produit un vin puissamment aromatique: fleurs, litchi, pêche blanche et ananas. Le terroir de micaschiste y appose sa marque en lui donnant structure et rondeur, de la longueur aussi.

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Note moyenne :

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2004

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 60 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: SARL BOULLAULT FRÈRES; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

5 à 8 €

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5 à 8 €

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Le vigneron

SARL BOULLAULT FRÈRES

Dégustation à la propriété: Non

Vente à la propriété: Non

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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