CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION

1997 • Cru clas.

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce sont les moines prêcheurs de la congrégation de Saint-Vincent-de-Paul qui donnèrent au domaine son nom. Mais aussi sa réputation viticole. Il y a de cela plusieurs siècles... Aujourd'hui, seule une rue, qu'emprunte la route d'Arcachon, sépare La Mission de Haut-Brion, mais chaque vignoble a sa propre personnalité. Il en est de même pour les vins. D'une belle teinte rouge à reflets bordeaux, celui-ci fait preuve d'originalité par ses notes de réglisse et de fruits à l'eau-de-vie. Soyeux, plein et gras, bien que ses tanins soient encore très jeunes, doté d'une chaleureuse finale épicée, il devra être attendu quatre à cinq ans, une garde qu'il affrontera grâce à sa concentration et à son potentiel aromatique. La Chapelle de la Mission 97, son second vin, a obtenu une citation pour ses notes de cacao, de cire, de bourgeon de cassis et de pruneau...

Détail du vin Château la mission haut-brion

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mourvèdre

Cépage noir méridional très cultivé en Espagne (où il est appelé morastell ou monastrell), il entre dans la composition de plusieurs vins de Provence, en particulier le bandol rouge (au moins 50 % de l'assemblage), aux côtés notamment du grenache et du cinsault. On le trouve aussi dans la vallée du Rhône, où il fait partie des 13 cépages autorisés du châteauneuf-du-pape. Il a été implanté plus récemment en Languedoc-Roussillon. Il est à l'origine de vins colorés, tanniques, chaleureux, complexes (cerise noire, fruits mûrs, poivre, cuir...) et de longue garde.