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CHÂTEAU LA LOUVIERE

2002

Bordelais • Pessac-léognan

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €

Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Caractéristique de l'appellation, la variété des terroirs de La Louvière permet au cru de nourrir autant d'ambitions en blanc qu'en rouge et de les atteindre. Très présent dans l'encépagement (85 %), le sauvignon l'est aussi dans le bouquet de ce superbe 2002. Sa complexité se retrouve au palais où se révèle une structure ample et fraîche. Son gras, sa sève, son bois bien fondu et sa longue finale créent un dilemme: faut-il se faire plaisir dès maintenant ou patienter? Une chose est sûre: il faudra l'accompagner d'un beau poisson ou de fruits de mer de qualité. Egalement gras et plaisant, le L de La Louvière blanc 2002 (8 à 11 €) obtient une étoile.

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Détail du vin Château la louviere

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LES VIGNONLES ANDRÉ LURTON (CH. LA LOUVIÈRE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Millerandage

Anomalie dans la maturation du raisin, conduisant à la présence, dans une même grappe, de baies de taille inégale et souvent réduite. Ce phénomène, dû à de mauvaises conditions climatiques au moment de la floraison, a pour conséquence de diminuer les rendements et parfois d’améliorer la qualité du vin, grâce à l’importance relative des pellicules qui contiennent les composés les plus intéressants du vin.