CHÂTEAU LA LOUVIERE

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bel exemple d'architecture viticole girondine, cette élégante demeure est l'un des rares châteaux du vin à bénéficier du titre de Monument historique. Mais c'est surtout à la qualité de ses vins que le cru doit sa renommée. On comprend aisément pourquoi en humant son bouquet aussi élégant que complexe avec un boisé qui respecte le raisin. Vanille, cuir, truffe, la recherche des arômes devient un jeu passionnant. Tannique et harmonieux, le palais réussit l'exploit d'être déjà très agréable tout en affichant un joli potentiel de garde. Second vin, le L de La Louvière rouge 2001 (11 à 15 €) est cité. Signalons l'engagement d'André Lurton dans un nouveau combat: la lutte contre le goût de bouchon, et son choix d'utiliser désormais des capsules à vis à partir du millésime 2003.

Détail du vin Château la louviere

Garde :

-

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.