CHÂTEAU LA CALISSE

Patricia Ortelli 2009

rosé tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une ancienne magnanerie dont le vignoble a été entièrement reconstitué par Patricia Ortelli, dès 1991. Cette femme de caractère, passionnée, présente un rosé pâle dont la couleur évoque la chair de melon. Expressif sur les fruits rouges, le nez laisse poindre une note épicée. La bouche ample évolue de manière suave jusqu'à une pointe nerveuse qui donne du relief à la finale. À destiner au repas. La mise en bouche débutera avec le blanc 2009 Patricia Ortelli, à la fraîcheur mentholée, qui rappelle la sève de pin pour finir sur des notes d'agrumes et d'ananas. Il est cité.

Détail du vin Château la calisse

Garde :

-

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.