Château La Cabanne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Ce vignoble, situé sur des graves argileuses, doit son nom à un lieu-dit où se trouvaient plusieurs cabanes isolées, au XIVes. Depuis 1952, il est exploité par la famille Estager. Le 2002 est un vin frais et tendre. La pourpre de sa robe se frange de reflets d'évolution. Ses arômes framboisés sont accompagnés de notes boisées. La bouche souple, fruitée (cassis), friande devrait s'ouvrir assez vite.
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Détails du vin
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Le Château La Cabanne 2002 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES JEAN-PIERRE ESTAGER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pomerol
- Fiche appellation
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2018
Parfait candidat de son appellation, ce pomerol souple et agile se distingue par son élégance et ses arômes frais. Fruits rouges, framboise notamment, baies sauvages, à peine doublés d'une pointe boisée composent un nez flatteur. La bouche est tout aussi joyeuse et affable, avec un tanin frais et soyeux, et une bonne sapidité d'ensemble. Le voilà prêt à accompagner une volaille rôtie ou une pièce de veau.
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CHÂTEAU HAUT-MAILLET
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Voilà un pomerol riche et concentré pour le millésime. Aux notes vanillées du premier nez succèdent à l'aération des arômes généreux de fruits noirs bien mûrs. Puis le cassis et la cerise à l'eau-de-vie évoluent dans une bouche ample et crémeuse, équilibrée par une pointe de fraîcheur et soutenue par des tanins ronds lui conférant une mâche agréable et gourmande. Un pomerol qualifié «d'épicurien».
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Le vigneron
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L’appellation Pomerol
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