Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
Le vigneron
Le Belge Émile de Schepper a investi dans le vignoble bordelais à partir de 1950. En plus de sa maison de négoce (De Mour), la famille exploite aussi aujourd'hui une cinquantaine d'hectares en propre : en Médoc, le Ch. Haut Breton Larigaudière (margaux), le Ch. Tayet et le Ch. Lacombe Cadiot (bordeaux supérieur) ; en saint-émilion, Tour Baladoz et Croizille.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un coup de cur à l'unanimité pour cette expression aboutie et gourmande du petit verdot ! La robe est très profonde, presque noire, aux reflets violacés. À l'aération, le nez libère d'intenses notes de fruits noirs et rouges accompagnées de nuances épicées. Tout aussi expressif, le palais se montre ample et équilibré, soutenu par des saveurs de fruits mûrs et doté de tanins très soyeux. Un bordeaux original, savoureux et attachant.
Détail du vin Cadiot
Garde :
2019 - 2023
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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