CHÂTEAU GRUAUD LAROSE

1999 • 2e cru clas.

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Reconstitué par Désiré Cordier en 1934, Gruaud Larose fut créé en 1757 par l'abbé Gruaud qui le céda à son neveu Sébastien de Larose. Ceci explique son nom, respecté par le groupe Merlaut qui en assume aujourd'hui la charge. C'est l'un des derniers crus à garder dans son encépagement le petit verdot (3 %) et le malbec (1,5 %). D'une belle couleur, entre rubis et grenat, ce vin se rend attrayant par la fraîcheur et la douceur de son bouquet, aux notes de vanille et de pain toasté brioché, comme par la rondeur de son palais tout en révélant des tanins imposants. Harmonieux et d'une bonne tenue, l'ensemble ne demande qu'à évoluer paisiblement pendant cinq ou six ans. Seconde étiquette du cru, le Sarget de Gruaud Larose (15 à 23 €) propose 250 000 bouteilles et a obtenu une citation pour son équilibre et sa finesse. Le grand vin est conseillé sur des viandes rouges puissantes, le second sur des gibiers à plume.

Détail du vin Château gruaud larose

Garde :

-

Production :

238 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-julien

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.