CHÂTEAU GRAND SEUIL

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le parc et la façade du château du Seuil sont inscrits à l'inventaire des monuments historiques. Cette ancienne résidence d'été et seigneurie s'est longtemps partagée entre l'olivier, l'amandier et la vigne, mais aujourd'hui le vignoble seul demeure, occupant 55 ha sur les flancs de la Trévaresse. Le rouge 98, d'une présentation irréprochable, traduit bien la noblesse de sa naissance. Il doit à un passage de dix-huit mois en barrique un bel équilibre sur des notes de goudron et de vanillé harmonieuses. Le château du Seuil rosé 99 est par ailleurs très réussi (30 à 49 F) grâce à sa complexité aromatique (agrumes confits, orange amère, pamplemousse rose), et le château Grand Seuil blanc 99, élevé onze mois en fût, mérite d'être cité (50 à 69 F).

Détail du vin Château grand seuil

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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