CHÂTEAU GAYON

2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une gentilhommière du XVIIIes. et un pavillon de repos de la même époque aménagé en gîte rural dominent ce vaste domaine viticole acheté en 1969 par la famille Crampes. Côté cave, voici un remarquable 2011 où sauvignon et sémillon à parts égales ont été élevés six mois en fût. Un bouquet exubérant de pamplemousse, de zeste de citron, de fleurs blanches et de buis, rehaussé de nuances briochées et toastées s'élève du verre. Cet ensemble aromatique se fond délicatement dans une matière ronde, dense, d'un beau volume. La finale vive, fraîche et fruitée achève de convaincre. Pour un turbot au caviar.

Détail du vin Château gayon

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.