CHÂTEAU GAYON

2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine commandé par une gentilhommière du XVIIIes., dont le pavillon de repos a été transformé en gîte rural, reçoit un deuxième coup de coeur, après celui décroché dans l'édition 2002 pour son bordeaux sec 2000. Mi-sauvignon, mi-sémillon, ce 2009 dévoile de fins arômes de fruits confits, d'épices et de toasté. Gras et rondeur caractérisent le palais, étayé par une très belle fraîcheur acidulée qui pousse loin la finale, fruitée et épicée. Un vin équilibré et racé, pour un plaisir immédiat.

Détail du vin Château gayon

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.