CHÂTEAU GAILLARD

Clémence Guéry

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les lecteurs du Guide connaissent bien les vins tranquilles d'appellation touraine-mesland produits par Vincent Girault. Des rouges, des blancs, des rosés provenant d'un vignoble (35 ha) cultivé en biodynamie. Ils découvriront dans cette édition un crémant issu principalement des cépages de la région (60 % de chenin complété par du cabernet franc et du chardonnay à parts égales). Restée deux ans sur lattes, cette cuvée offre de pimpantes senteurs de fruits exotiques qui se prolongent en bouche. L'attaque est franche, et la longue finale fraîche, sur des notes de tilleul, laisse une impression d'élégance.

Détail du vin Château gaillard

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).