CLOS DE LA BRIDERIE

Vieilles Vignes 2014

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Repris en 2000 par Vincent Girault, qui exploite également le Château Gaillard, le clos de la Briderie a appartenu successivement au comte de Blois et au comte de Richelieu. Les 10 ha de vignes sont conduits en biodynamie.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un assemblage classique de cépages tourangeaux (cot, gamay et cabernet franc), ce 2014 livre un bouquet généreux de fruits rouges mûrs. Au diapason, quelques notes de cassis en sus, la bouche penche nettement vers la fraîcheur, soulignée par une fine trame tannique.

Détail du vin Clos de la briderie

Garde :

2015 - 2018

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-mesland

la Fiche appellation

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Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.