Château Fayolle-luzac 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Rachetée en 1998, cette propriété a élaboré deux beaux vins, en rouge comme en blanc. Ce côtes-de-bergerac affiche une robe sombre, d'un violet presque noir. Intense et boisé au nez, il se montre particulièrement plaisant à l'attaque, marquée par des arômes de fruits mûrs, voire passerillés. Ses tanins puissants sont encore dominés par le chêne et un peu austères en finale. Ce vin devrait se bonifier dans les années à venir. Le montravel blanc 2002 (5 à 8 €) obtient, lui aussi, une étoile. Issu à 90 % de muscadelle, il est plutôt atypique avec son nez floral, sa bouche ronde et volumineuse, mais il est très très bon selon un dégustateur.
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Détails du vin
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Le Château Fayolle-luzac 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- SCEA CHÂTEAU FAYOLLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA CHÂTEAU FAYOLLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bergerac
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