CHÂTEAU DU SOUZY 2009
CHÂTEAU DU SOUZY 2009

Château du Souzy

Favori
2009 - rouge
  • rouge tranquille
- de 5 €
Guide Hachette des Vins 2011
Vin exceptionnel!

coup de cœur

Château Du Souzy 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette structure de négoce a vu le jour sous l'impulsion d'Olivier Ravier, ancien président des vignerons du Beaujolais, qui réunit autour de son projet domaines indépendants et caves coopératives. Deux cuvées mises en marché sous la marque "Signé Vigneron" ont été retenues par le jury. Le beaujolais Picnic 2009 rouge, riche et fruité, obtient une étoile. Ce château du Souzy remporte, lui, la première place à la finale des coups de coeur. Paré d'une robe violacée, presque noire, il livre au nez une palette complexe de fruits rouges et noirs confiturés, relevée d'une touche de minéralité. Sa riche matière, puissante et charnue, repose sur une charpente de tanins soyeux qui rappelle celle d'un cru du Beaujolais. Ce généreux 2009, au grand potentiel, pourra attendre un an avant d'accompagner une volaille en sauce.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
80 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
13 °C
Producteur
GRANDS TERROIRS ET SIGNATURES
Fiche du producteur
Appellation
Beaujolais-villages
Fiche appellation

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