CHÂTEAU DU POYET

Sur lie Vieille Vignes 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château du Poyet, dont une partie fut détruite au XIXes., faisait partie du domaine seigneurial des marquis de Goulaine; il fut acquis par la famille Bonneau en 1913. Fort de plus de 46 ha aujourd'hui, son vignoble a produit un vin équilibré qui s'ouvre en bouche avec complexité et ampleur. Très aromatique et frais, celui-ci pourra être apprécié à l'apéritif accompagné de toasts de chèvre chaud.

Détail du vin Château du poyet

Garde :

-

Production :

96 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.