Château Dorléac 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
La prédominance du merlot dans l’encépagement (90 %) se traduit au bouquet par une note bien marquée de cuir, renforcée par des nuances vanillées et toastées (copeaux, précise Virginie Barbe-Lapouge). La bouche est dense, ronde et de bonne longueur, avec une pointe d'amertume en finale. Un ensemble équilibré qui pourra être attendu un peu.
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Vins de Graves
Vins de Graves
Détails du vin
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Le Château Dorléac 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES LABAT-LAPOUGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Si l'élevage marque encore le bouquet de ce 2018, il n'étouffe pas le côté fruité apporté par l'originalité de l'encépagement avec 97% de merlot que complète un soupçon de petit verdot et de cabernet-sauvignon. La bouche est dense, charnue, corsée, structurée par des tanins fins et soyeux, et allongée par une agréable fraîcheur.
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- blanc tranquille
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Bordelais, Sainte-croix-du-mont
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2001
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
Pour les amateurs de points de vue, signalons celui sur la vallée de la Garonne et Yquem qu'offre ce cru. Fruité et floral, le bouquet de ce millésime est en harmonie avec l'équilibre du palais qui permettra d'envisager sans problème une bonne garde.
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2011
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
S'il aurait mérité un peu plus de gras, ce 2011 se montre cependant agréable par la finesse de son bouquet centré sur des notes d'abricot sec, et par l'équilibre et la légèreté de son palais.
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2009
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, tel le 2005, coup de cœur il y a quatre ans, ce vin sait se montrer plaisant par son nez discret de fleurs blanches. Tendre à l’attaque, la bouche dévoile des arômes de fruits confits, harmonieusement mariés à des notes d'agrumes, qui apportent de la fraîcheur. Un liquoreux à apprécier dans deux à trois ans sur un melon, un poulet rôti ou des ris de veau.
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CHÂTEAU DORLÉAC
2007
La prédominance du merlot dans l’encépagement (90 %) se traduit au bouquet par une note bien marquée de cuir, renforcée par des nuances vanillées et toastées (copeaux, précise Virginie Barbe-Lapouge). La bouche est dense, ronde et de bonne longueur, avec une pointe d'amertume en finale. Un ensemble équilibré qui pourra être attendu un peu.
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1999
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
D'un bel or soutenu, ce vin est intéressant, tant par son bouquet aux notes de rôti, de grillé et de fruits confits, que par sa structure, riche, assez capiteuse, ronde et grasse.
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Le vigneron
VIGNOBLES LABAT-LAPOUGE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
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