Scea vignobles Larroque

Issu à 80% du merlot, ce 2015 dévoile une agréable expression aromatique centrée sur les fruits rouges et la vanille. En bouche, il apparaît souple, suave et rond, étayé par des tanins mûrs et soyeux.

Le merlot et les deux cabernets ont donné naissance à cette cuvée qui surprend d'abord par son bouquet animal. L'aération révèle des parfums plus classiques de fruits mûrs, de réglisse et de moka, que l'on retrouve dans un palais souple, rond et d'un bon volume, porté par des tanins de qualité. À attendre deux ou trois ans.

La cuvée Prestige du cru porte encore la marque de son passage de douze mois en barrique. Toutefois, le bois ne s'impose pas au nez et respecte le fruit. Rond et gras, le palais n'est pas non plus écrasé par le merrain, et la griotte peut librement s'exprimer. Cette bouteille aimable se prêtera aussi bien à une petite garde qu'à un service rapide.

Propriété familiale depuis trois générations, ce château propose une cuvée à majorité de merlot (70 %) qui porte encore la marque de l'élevage, notamment dans le bouquet, très vanillé. L'ensemble reste néanmoins plaisant et bien équilibré, et pourra être apprécié dès 2009 sur une côte de boeuf grillée à la moelle.

Cette gamme de vins, créée dans les années 1970, se décline dans différentes appellations du Bordelais. En cadillac, c'est une cuvée de sémillon aromatique, structurée et harmonieuse, qui affiche un certain potentiel de garde. La séduction opère dans le bouquet mêlant les fruits confits, l'écorce d'orange et le tilleul, et se poursuit dans un palais, puissant, frais et d'une grande persistance.

Petite cuvée à dominante de merlot (85 %), ce vin se montre charmeur par la richesse de son bouquet fait de fruits rouges cuits escortés par de fines notes épicées et animales. Les tanins soyeux et la finale réglissée participent à l'harmonie de l'ensemble. À découvrir dans un an. Une étoile également pour la cuvée Prestige du Château des Cèdres 2005 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €).

Née sur un domaine de 36 ha, cette cuvée surprend par sa robe assez claire; mais derrière apparaît un ensemble intéressant, tant par son bouquet, encore un peu fermé mais déjà agréable par ses notes fruitées et boisées, que par sa structure ronde, grasse et d'une bonne ampleur.

Comme de nombreux crus des premières-côtes, cette propriété est à cheval sur plusieurs appellations (premières-côtes, bordeaux, cadillac). D'une bonne complexité aromatique (fruits rouges, cassis et bois), assez volumineux mais bien équilibré, son 2003 trouvera sa pleine expression dans deux ou trois ans.

Cette sympathique cuvée aurait sans doute mérité un peu plus de longueur, sa matière, ronde et bien équilibrée, possédant la puissance nécessaire pour laisser au bouquet le temps de développer ses plaisants parfums de fruits mûrs.

Appartenant à la cuvée spéciale de ce cru créé en 1970, ce vin assemblant 90% de merlot au cabernet-sauvignon est d'une production assez confidentielle mais intéressante par son bouquet, discret et fin, comme par sa matière bien soutenue par le bois.

Cuvée spéciale du château des Cèdres (voir les premières côtes), ce vin a fait l'objet de soins attentifs et efficaces. D'emblée, il le montre par sa superbe robe d'or. Associant les notes de citron à celles de fruits confits et exotiques, le bouquet confirme l'impression première. Souple et franc à l'attaque, le palais concilie ampleur, gras et finesse pour composer un ensemble déjà très plaisant, notamment à l'apéritif, tout en possédant un solide potentiel de garde (de cinq à dix ans, voire plus).

Un peu surprenant par son bouquet aux notes de kirsch et de noix de coco, ce vin se montre souple à l'attaque avant de révéler son caractère tannique qui appellera une garde de quatre ou cinq ans.

Du même producteur que les premières côtes, cette cuvée à la fois souple et puissante se distingue par sa bonne présence aromatique aux saveurs de miel, de confit et de confiture d'oranges. La finale conclut d'une note élégante la dégustation.

Un joli nom pour ce vin plaisant par son bouquet comme par son palais. Si le premier exprime sa personnalité par des notes de fruits rouges, le second trouve son identité dans une solide matière qui parviendra à son optimum d'ici deux à trois ans.

Essentiellement voué aux rouges, ce cru consacre une petite parcelle au blanc liquoreux. Celle-ci a donné d'heureux résultats dans le millésime 97 avec ce vin, où l'on sent bien la présence du botrytis dans une structure souple et aromatique. Fruits confits, miel, pêche: tout le côté rôti que l'on attend d'un liquoreux.