CHÂTEAU DE VIVIERS

2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une bouteille à servir au Jockey Club. Elle est placée en effet sous les couronnes du comte de Mayol de Lupé et du marquis de Traynel: la maison nuitonne Lupé-Cholet acquise par Albert Bichot qui, outre le château de Viviers remis en selle depuis 1984 (17 ha), possède en Chablisien Long-Depaquit (44 ha). Voici un vrai chablis plaisir. Une robe haute couture l'habille; la fraîcheur et l'aménité des arômes, un souffle iodé animant la bouche minérale sont du meilleur goût. Nos dégustateurs y ont pensé pour le coup de coeur.

Détail du vin Château de viviers

Garde :

-

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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Diolinoir

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.