Château De Vimont 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Ce cru récemment créé (2009) est un ESAT (centre d'aide des handicapés par le travail), propriété de l'association Les Ateliers de Saint-Joseph. Elle propose ici son premier millésime, et c'est une belle réussite que ce vin à dominante de merlot (80 %). Drapé dans une robe rubis intense, ce 2009 offre un bouquet complexe et original où l'on perçoit des notes d'écorce d'orange et de santal, et un palais charnu, aux tanins ronds. Une petite pointe d'austérité en finale incite à attendre ce vin trois ans pour lui permettre de s'affiner.
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Vins de Graves
Vins de Graves
Détails du vin
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Le Château De Vimont 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- ESAT MAGDELEINE DE VIMONT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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Le vigneron
ESAT MAGDELEINE DE VIMONT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
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