CHÂTEAU DE PLAISANCE

L'Insolent 2011

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine situé au cœur du Val de Loire conduit son vignoble selon les principes de la biodynamie. Guy Rochais, son propriétaire depuis 1980, propose un 2011 jaune pâle aux reflets dorés. Le nez associe des parfums de fruits mûrs (pêche) à de légères nuances de fleurs et d'épices douces. La bouche dévoile une matière riche et fruitée et s'achève sur d'agréables notes d'agrumes. Bien équilibré, ce vin pourra être dégusté dès la sortie du Guide.

Détail du vin Château de plaisance

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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Qualité d'un vin délicat et élégant.