CHÂTEAU DE PARENCHERE

Cuvée Raphaël 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château de Parenchère, qui fit partie du domaine royal jusqu'au XVIIes., peut s'enorgueillir d'un vignoble créé en 1731. Bien sûr les vignes ont été renouvelées depuis, mais le souci de la tradition est resté et l'on vendange le raisin à la main dans ce domaine de 62 ha, avant de le vinifier en grains entiers. Sans doute est-ce là l'origine de l'expression très aromatique du 2002, évocateur de fruits mûrs et d'épices. Des tanins francs et puissants structurent la bouche dense, tandis que la finale, sans s'éterniser, met l'accent sur la vinosité.

Détail du vin Château de parenchere

Garde :

-

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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