Château DE FESLES
- blanc tranquille
Château De Fesles La Chapelle 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
A la tête du château de Fesles depuis une dizaine d'années, B. Germain a été à l'initiative d'une démarche visant à produire des vins blancs sans enrichissement, issus de raisins récoltés à forte maturité et vinifiés en barrique. La vendange à l'origine de cette sélection titrait à plus de 13° nature. Jaune à reflets dorés, ce 2004 intense au nez associe les notes de vanille et de torréfaction léguées par l'élevage à des senteurs de fruits mûrs, d'abricot et d'acacia. Tout aussi puissant en bouche, il laisse cependant une impression de légèreté grâce à la nervosité du chenin. Un ensemble remarquable qui sera proche de son apogée à la fin de l'année. L'anjou sec 2004 Cuvée classique (3 à 5 €) obtient une étoile pour sa belle matière et ses arômes de miel, de fruits mûrs et de genêt. Encore sous l'empire du bois, il exprimera tout son potentiel dans quelques mois.
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Détails du vin
-
Le Château De Fesles La Chapelle 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE FESLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE FESLES
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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