Château de Blassan
- rouge tranquille
Château De Blassan Cuvée Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
La couleur intense est un premier signe de la bonne maturité du raisin. La confirmation est apportée par les notes de cerise et autres fruits rouges élégamment soulignés d'un boisé toasté. Puis, la structure de tanins denses enrobée d'une chair opulente témoigne d'une extraction bien maîtrisée. En finale, la cerise fait son retour, avec finesse et fraîcheur.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Bordeaux supérieur
Vins de Bordeaux supérieur
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château De Blassan Cuvée Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 65 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- SCE CHÂTEAU DE BLASSAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée Fût de chêne 2012
- rouge tranquille
Un nez délicat et complexe mariant les fruits rouges confits à la vanille de l'élevage sous bois (un tiers de barriques neuves). La bouche au fruité agréable conjugue une rondeur aimable et une bonne structure: un vin déjà agréable et d'un bon potentiel.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée fût de chêne 2004
- rouge tranquille
Un maximum de couleur dans ce 2004 qui a impressionné les dégustateurs. Les arômes délicieusement floraux et frais ne se laissent pas intimider par le bois. La bouche structurée révèle une même intensité aromatique, avec quelques notes toastées en finale. Un bordeaux supérieur harmonieux qui pourra vieillir deux ou trois ans si vous ne vous laissez pas tenter auparavant.
en savoir plus
CHÂTEAU BEAULIEU CAILLON
2011
- rouge tranquille
Le vignoble de Lugon, où est implanté le domaine de Guy Cenni, couvre les coteaux de la rive droite de la Dordogne, en aval de Fronsac. Les lecteurs du Guide connaissent déjà le château de Blassan produit par la même propriété, mais cette année les jurés ont préféré le château Beaulieu Caillon, qui se distingue de l'autre vin par le règne sans partage du merlot et par un élevage plus court en barrique. Ce 2011 reste assez boisé, avec ses notes plaisantes de noix de coco et de vanille, et se montre souple, rond et moelleux, avec une certaine puissance. À déboucher dès la sortie du Guide sur de la volaille.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée Fûts de chêne 2009
- rouge tranquille
Issu de l'industrie automobile, Guy Cenni s'est converti à la vigne en 1980, en épousant Maïté, fille de vigneron. Il propose ici une cuvée à dominante de merlot, bien construite. Le nez, ouvert, mêle les fruits rouges à peine confiturés à de subtiles notes grillées de cacao. La bouche ample, généreuse (griotte à l'alcool) et ronde, est portée par une agréable vivacité qui lui donne de l'allonge, de l'équilibre et de la tenue. À boire dans deux ou trois ans sur une viande rouge ou du gibier.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée fût de chêne 2005
- rouge tranquille
La couleur intense est un premier signe de la bonne maturité du raisin. La confirmation est apportée par les notes de cerise et autres fruits rouges élégamment soulignés d'un boisé toasté. Puis, la structure de tanins denses enrobée d'une chair opulente témoigne d'une extraction bien maîtrisée. En finale, la cerise fait son retour, avec finesse et fraîcheur.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée fûts de chêne 2000
- rouge tranquille
Du terroir argilo-calcaire de Blassan est né cet assemblage de 70% de merlot et de 30% de cabernets. Attachant dès le premier regard grâce à sa robe grenat à reflets orangés, ce vin l'est aussi à la perception de son bouquet délicat de jonquille et de violette. Un soupçon d'orange amère apparaît au palais, dans une matière veloutée. La finale délicatement toastée signe la dégustation de ce vin prêt à boire.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée fût de chêne 2006
- rouge tranquille
La robe intense aux reflets bruns annonce un raisin bien mûr. Le nez, d'abord dominé par le bois, évolue vers les fruits cuits (pruneau). La bouche riche et douce, sur les fruits rouges, confirme l'impression de maturité. À boire dès à présent.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
2003
- rouge tranquille
Des reflets framboise animent la robe intense de ce vin. Au nez, c'est plutôt la groseille qui se manifeste, sans se laisser intimider par les notes finement grillées issues de l'élevage en barrique de douze mois. On perçoit beaucoup de souplesse et de fraîcheur, une structure simple mais équilibrée, dont la finale franche est plaisamment boisée. A présenter à table jusqu'en 2007.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée fût de chêne 2001
- rouge tranquille
La bien nommée Cuvée fût de chêne porte certes l'héritage du merrain dans lequel elle a séjourné douze mois, mais elle y ajoute un air printanier (iris, muguet). Sa teinte rouge intense annonce la vinosité de son corps ample et pulpeux, aux tanins assagis, qui laisse en finale le souvenir du raisin surmûri. Deux ou trois ans suffiront à fondre l'ensemble.
en savoir plus
CHÂTEAU DE BLASSAN
Cuvée spéciale Vieilli en fût de chêne 1999
- rouge tranquille
Un domaine de 31ha situé dans le Fronsadais. Son bordeaux supérieur, dans une robe à reflets grenat et mauves, offre un nez de musc, de cuir, aux nuances sauvages de fourrure et de civette. Tout l'art de cette cuvée est de ne ressembler qu'à elle-même. Il y a comme un parfum de forêt après la pluie dans cette chair à la saveur puissante, aux tanins loyaux, où le merrain et la girolle persistent longuement. A réserver aux mets campagnards: pâté de lièvre, terrine de foie blond, gigot froid mayonnaise.
en savoir plus
Le vigneron
SCE CHÂTEAU DE BLASSAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux supérieur
L'appellation régionale bordeaux supérieur s'étend sur l'intégralité du vignoble bordelais : elle correspond non pas à un terroir spécifique mais à une sélection parmi les bordeaux. Comme les bordeaux, les bordeaux supérieurs rouges proviennent surtout des secteurs qui ne disposent pas d'une appellation plus restreinte de même couleur, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château De Blassan Cuvée Fût De Chêne 2005 rouge
Vous aimez le vin Château de Blassan? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE